Готовить в афганском казане возможно на костре, углях, стандартной плите. Комплектация котелок с закругленным дном, крышка, ручка и отверстия для выхода пара. В центре на крышку опускается резьбовой зажим. Благодаря этому достигается полная герметичность. Изготавливаются из толстого алюминия. Возможно объединять несколько вариантов в одном блюде. Сначала необходимо обжарить лук и мясо, заполонить водой, забросить овощи, добавить специи и довести до приготовления под крышкой на небольшом огне.
Объем: 5л (фактический 4л)
Материл - алюминий. Качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара. Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством.
Удобная ручка на зажимном устройстве и не большой вес, позволяют использовать казан в походах и при выезде на природу. Удобно перемешивать пищу в казане, просто положили его на бок и покататали по поверхности, не нужно часто открывать крышку.
Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана.
Характеристики:
Вес: 2 кг
Габаритные размеры 37/24/24 см.
Диаметр: 240 мм.
Крышка: Алюминиевая
Материал: Алюминий
Страна производства: Афганистан
Габариты упаковки: 39/26/26 см
Объем упаковки: 0.02 куб метра
